Se não existirem cuidados com a sua garrafa de água, ela pode ser tornar um reservatório de bactérias
Beber água para se manter hidratado durante todo dia é um dos hábitos mais saudáveis que existe. Além disso, ter uma garrafa de água reutilizável é importante para o meio ambiente. Mas se você lava pratos e copos depois de utilizá-los, por qual motivo você deixaria de ter o mesmo cuidado com esse tipo de item?
A matéria publicada pelo jornal Estado de S. Paulo, em 14 de maio, traz um importante estudo realizado por acadêmicos e cientistas sobre os níveis de contaminação em garrafas reutilizáveis causados pelo uso e comportamentos de limpeza.
O estudo, conduzido pelo professor norte americano Carl Behnke, traz resultados que podem (e devem) nos fazer reconsiderar as práticas de manuseio das garrafas de água.
Mudança de hábitos
O estudo demonstra que negligenciar certos cuidados de higiene e limpeza podem trazer consequências negativas. “Você lava seus pratos depois do jantar?”, pergunta Behnke. “Sim. Mas com garrafas de água, muitas vezes as levamos para todo lugar e não as limpamos adequadamente”.
Você pode até enxaguar sua garrafa, mas, se não a lavar adequadamente e com a frequência que deveria, ficaria surpreso com o que pode estar crescendo na superfície e no interior.
O estudo consistiu em dois momentos. No primeiro, os usuários de garrafas responderam a um conjunto de perguntas que focou no tipo e na “idade” da garrafa que utilizavam, o que colocavam dentro dela (água, bebidas energéticas etc.) e frequência de uso. A segunda parte focou nos comportamentos de limpeza, desde o método até a frequência.
Essencialmente, disse Behnke, mesmo o uso típico da garrafa de água tem todos os ingredientes para fomentar o crescimento bacteriano: umidade, contaminação e, frequentemente, temperaturas quentes.
É o que Yuriko Fukuta também concorda. Ela é professora assistente de medicina e doenças infecciosas no Baylor College of Medicine, nos Estados Unidos. “Estamos constantemente tocando as garrafas de água com nossas bocas e mãos, então é fácil transmitir bactérias a elas, e então esses micro-organismos simplesmente crescem,” explica. “Em alguns casos, isso pode te fazer ficar doente, especialmente se você tem um sistema imunológico mais fraco”.
Fukuta sugere que as bactérias podem incluir estafilococos ou estreptococos. E tem mais essa, do estudo de grupo: “Mais de 20% de nossas amostras tinham bactérias coliformes, que são matéria fecal”, diz Behnke.
COMO MANTER SUA GARRAFA DE ÁGUA LIMPA
Mas agora, com todas essas informações sobre bactérias faz você querer cuidar direito da sua garrafa de água, é importante seguir algumas orientações:
- Use apenas água filtrada em sua garrafa para diminuir o crescimento bacteriano. Bebidas energéticas, chás ou outros pós e aditivos só aumentarão a probabilidade de crescimento bacteriano;
- Mantenha sua garrafa de água longe de lugares que podem aquecê-la. “Não deixe dentro do seu carro e depois beba algo dali”, exemplifica Fukuta. “Temperaturas quentes e tempo aceleram o crescimento de germes”;
- Enxágue após cada dia de uso, recomenda Behnke;
- Lave bem uma vez por semana, de preferência com uma escova especial para garrafas. Quando terminar, deixe-a de cabeça para baixo em um escorredor para secar completamente — não guarde suas garrafas molhadas;
- Evite compartilhar garrafas de água com qualquer outra pessoa. “Se for sua saliva e apenas água, não é grande coisa,” diz Behnke. “Mas se você compartilha, está introduzindo outros contaminantes”.
O melhor tipo de garrafa de água
De acordo com Fukuta, as melhores opções são garrafas com uma boca larga (que as tornam fáceis de limpar e secar) e com um canudo embutido, que mantém suas mãos longe, se possível. Se seu objetivo é manter sua garrafa de água longe de se tornar um criadouro de micro-organismos, a abordagem mais simples é a de Behnke, que ele mudou após conduzir a pesquisa. “Eu enxáguo minha garrafa uma vez por dia,” ele diz, “e lavo uma vez por semana, usando um bom detergente, uma escova para garrafas e um borrifo de água sanitária”.